江戸の地酒「丸眞正宗」いただきました♡

東京23区内で唯一の酒蔵といえば小山酒造さんですが、ここのお酒の大ファンなのです。

思い出せば衝撃の出会いは今年の夏だった――――。東京・北区の赤羽グルメを楽しむチャンスに恵まれたわたし。風情のある赤羽商店街の隅っこに丸健水産がありました。

ここのおでんが美味しいのは当然父ちゃんカッパの屁ですが、置かれている日本酒「マルカップ」の美味しさに脱帽しちゃったのです。

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あの日以来、すっかり小山酒造のトリコになってしまったわたし。
東京の地酒がこんなに美味しいなんて！　　

―――という感動を心に抱いておりましたが、先日、なんと「丸眞正宗　純米吟醸生原酒」を頂きました。
感謝感激です。ありがとうございました(_ _)>

こんな美味しいお酒を頂くとなると、こちらもそれなりの覚悟が必要です。
決して、スナック菓子を頬張り、流し込むようにして呑んではイケマセン。

小山酒造の美味しいお酒を、より美味しく頂くためにも、ここは一発、ちゃんとおでんを作らなければ―――ということで、ねーさん久々に料理をしましたよ。



おうちでつくったおでんも美味しかったよ☆

「丸眞正宗　純米吟醸生原酒」は、すっきりした味わいで本当に美味しい。
こんな美味しいお酒ができる東京の水は、捨てたもんじゃありません。

小山酒造さんって明治11年の創業以来、ずーっと々場所（北区赤羽）で「丸眞正宗」を醸造しているというから、これまたすごいですよね。

改めて東京の魅力を再発見しました。
お酒が飲める人はぜひ、呑んで貰いわ！　ほんと、美味しいんだから！



釘煮もアテにしました

Yさま、ありがとうございました。
美味しくいただきました☆